バナナマンせっかくグルメ(8/27)高知県四万十市の日村さん紹介店はココ

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2023年8月27日(日)夜7時～放送の「バナナマンのせっかくグルメ!」では日村さんが高知県四万十市でグルメ探し！




高知県四万十市で日村さんがグルメ探し!

お盆真っただ中！

日村さんは高知県四万十で

日本の夏を大満喫！

★名物カツオ＆鰻が登場！さらに清流四万十川が育んだ絶品食材に日村さん感動
★お盆の親戚の集まりに突然参加！地元の盆踊りにサプライズ登場！急にお米農家さんがおにぎりをくれる！？…「いつもと全然違う！」日村さんも驚きの意外すぎる展開が次々に起こる！

「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか？」と地元民に聞き込み。

地元の方がオススメする絶品グルメを食べまくります。

日本最後の清流である四万十川を有する四万十市。

もちろん、絶品料理が食べられる数々のお店もあります。

今回は日村さんが食べたカツオや鰻の絶品のお店を詳しくまとめています。

2023年8月27日日放送前の作成記事です。予想した店舗をまとめています。

彩食空間より道

2代目店主、井出さん夫婦が営んでいる割烹料理店。

土佐の食材にこだわった料理を提供しており、その日に仕入れたカツオや数々の海の幸を味わうことができます。

サラダ、お造り、お寿司、天ぷら、うなぎの蒲焼など和食だけでなく、

カルパッチョやステーキ、皿うどんなど種類豊富なメニューはどれも絶品。

地元の方は、お祝いの席や誕生日など普段より贅沢をしたいときに利用する方が多いんだとか。

鰹の塩たたき

その日仕入した、新鮮かつおを使った、彩食空間自慢のたたき。

鰹の表面は炙って、香ばしく。

ゆず酢、みりん、ぶしゅかん、日本酒を合わせたお店オリジナル合わせ酢と四万十産お塩で仕上げたたたきは日村さんも感動していました。

皿うどん

絶品皿うどんは、自家製、鶏ガラスープ餡を、揚げた麺に絡めていただきます。

なんと鶏がらスープには「四万十鶏」を丸々一羽使っているんだとか。

具材は、高知県産のもち豚、キャベツ、もやし、にんじん、玉ねぎなどの種類豊富なお野菜と海鮮。

海鮮もエビ、イカ、きくらげなども入っているので、栄養満点の一皿です。

＜メニュー抜粋＞

●鰹の塩たたき　1,500円(税込)

●四万十つくねハンバーグ　880円(税込)

●茶そば　880円(税込)

●四万十鶏の唐揚げ　950円(税込)

※価格は店舗にて最新の情報をご確認ください。

【店舗情報】

店舗名彩食空間 より道
住所高知県四万十市中村一条通3-4-16
電話番号

0880-34-5883

営業時間

17:30~22:00

（21:00ラストオーダー）

定休日不定休
関連サイトhttps://www.yorimichi-shimanto.com/




季節料理たにぐち

創業72年。四万十市役所の近くにある割烹居酒屋さん。

手軽な値段でうなぎやカツオのたたきを楽しむことができると、地元の人から観光客まで大人気です。

その他にも川海老やゴリなど、高知ならでは魚介類を楽しむことができます。

居酒屋さんですが、ランチ営業も実施中です。

川海老唐揚

手が止まらなくなる、四万十川で獲れた、川海老。

高温の油でサッと揚げて、塩だけで食べる川海老はここでしか味わえない絶品グルメです。

あおさの天麩羅

黒潮町産あおさをサッと揚げるシンプルな調理法。

素材そのものの味を最大限に引き出し、とろっとサクッとしたあおさは、たにぐちさん自慢の一品です。

出汁香る天つゆも、あおさの引き立て役です。

 

＜メニュー抜粋＞

●四万十川定食A　3,700円(税込)

●四万十川定食B　4,800円(税込)

●刺身定食　1,400円(税込)

●たたき定食　1,400円(税込)

※価格は店舗にて最新の情報をご確認ください。

【店舗情報】

店舗名季節料理　たにぐち
住所高知県四万十市中村大橋通4-50
電話番号

0880-34-3388

営業時間

11:30～13:00
17:00～21:30
土曜日　17:00～21:30

定休日日曜日
関連サイトhttps://tabelog.com/kochi/A3904/A390401/39000355/

お食事処ひがし

創業8年、新鮮な地元の鮮魚を味わえる居酒屋さん。

店内はわりとこじんまりしているため、常連さんで毎日賑わっています。

ウツボたたき

ウツボはゼラチン質たっぷりでコラーゲンを含む弾力が強めの身が特徴。

ひがしさんのたたきは、自家製ぽん酢をたっぷりかけて、にんにくを添えていただきます。

高知県ではカツオと同じくらいポピュラーな食材です。

ウツボからあげ

片栗粉をまぶして、じっくり10分ほど揚げた、うつぼはフワフワっとして皮がサクサクです。

ぶしゅかんを絞って、いただくとお酒のつまみにピッタリですね。

鰻の蒲焼

高知県産天然うなぎをじっくり3度焼した蒲焼はスタジオメンバーがいただきました。

【店舗情報】

店舗名お食事処ひがし
住所高知県四万十市中村大橋通4-79
電話番号

090-6889-1615

営業時間

17:00～23:00

定休日日曜日
関連サイトhttps://tabelog.com/kochi/A3904/A390401/39007987/

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四万十屋

四万十川のほとりで50年以上に渡り営業をしている四万十屋。

一番美味しい状態で四万十川の魚を食べられるようになっています。

そのためその日の仕入れ状況によって、メニューの内容も変更。

訪れる度に新しい発見があるお店です。

＜メニュー抜粋＞

●うなぎの蒲焼定食　天然5,850円・養殖3,800円(税込)

●四万十川まるごと定食　5,900円(税込)

●うなぎ丼（養殖）　2,850円(税込)

●ごり丼　880円(税込)

※価格は店舗にて最新の情報をご確認ください。

【店舗情報】

店舗名四万十屋
住所 高知県四万十市山路 2494-1
電話番号

 0880-36-2828

営業時間

10：00～15：00

定休日水曜日
関連サイト公式サイト




お食事処いちもん家

四万十川の近くのホテルの敷地内にあるお食事処です。

定食メニューも豊富で、何を注文しようか目移りをしてしまいます。

いちもん家のカツオのたたきは藁焼きなのが特徴です。

藁の風味でカツオの臭みや酸味を和らげ、カツオ本来の美味しさを楽しむことができます。

＜メニュー抜粋＞

●いちもん家御膳　3,278円(税込)

●小京都御膳　2,178円(税込)

●藁焼き鰹たたき定食　1,518円(税込)

●国産ロースカツと鰹たたき定食　1,628円(税込)

※価格は店舗にて最新の情報をご確認ください。

【店舗情報】

店舗名お食事処いちもん家
住所高知県四万十市右山383番地7
サンリバー四万十敷地内
電話番号

0880-34-5552

営業時間

11：00～21：00(L.O.20：30)

定休日年中無休
関連サイト公式サイト

バナナマンのせっかくグルメ紹介のロケ地や観光スポット

絶品料理といっしょに楽しみたい高知県四万十市の人気観光地はこちら▼

  • 47の沈下橋
  • 四万十カヌーとキャンプの里　かわらっこ
  • 四万十川遊覧船
  • 道の駅　よって西土佐　　　など

バナナマンのせっかくグルメ!8/27紹介店

8月27日放送は他に愛知県名古屋市が紹介されます。

他地域の店舗はコチラ▼でまとめています。

せっかくグルメ名古屋市(8/27)佐藤浩市さん横浜流星さん紹介店はココ

バナナマンせっかくグルメ|都道府県別まとめ！過去に紹介された厳選店

バナナマンのせっかくグルメ!紹介店のお取り寄せ

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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
＜放送日時＞
2023年8月27日（日）夜7時～
＜出演＞
バナナマン(設楽統・日村勇紀)
＜スタジオゲスト＞
渋谷凪咲（NMB48）
陣内智則
＜ロケゲスト＞
佐藤浩市
横浜流星

 

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